Özkan Can isminin bir ağırlığı var!

Özkan Can kimdir kısaca kendinizi tanıtır mısınız?

Aslen Konyalı olup kenar mahallede büyüyen biriyim. Hayatım sürekli olarak çalışmakla geçti. Çocukluk dönemin çok aşırı bir zor dönemde geçti. Buralara gelmek hiç kolay olmadı. Aman şunu asla unutmayacaksın nerden geldiğini unutan nereye gideceğinde kaybolur.

İşletmeci demek geniş bilgi yelpazede işinizi tanımlamak demektir. Konya'da işletmecilik yapmak zor mu size göre nasıl bir durum?

Tabi ki zor bir durum. Konya' gibi yerde sürekli olarak herkes bir rekabet içinde ama aslında buna gerek yok. Herkes işini severek ve düzgün bir şekilde yapsa böyle bir kaos yaşanmaz. Örneğin mesela işte Ahmet şu paraya veriyor bende daha ucuza vereyim de bana gelsin. Ya işte Mehmet şu paraya veriyorda ben niye ucuza veriyorum v.s aslında bunlara gerek yok ama işte bunu anlamakta zorluk çekiyor bazı işletmeler.

Konya'nın işletmecilik konusundaki en çok dikkat edilmesi en çok uyulması gereken kuralı nedir?

Burda en önemli olan ön planda müşteri memnuniyeti ve personelin güler yüzlü hizmet etmesi. Müşteriyi memnun oldumu benim için herşey bitmiştir. Herşey para değil ki... O müşteri bana her zaman lazım bazı işletmeler görüyorum adam sadece para odaklı çalışıyor o bu çok yanlış ne derler insanın kendi kendine yaptığını kimse yapmaz. Ben bir köftenin hesabını yapan işletmeler gördüm şaşırdım kaldım inanılmaz ya bir köfte nedir Allah aşkına Ama adam parayı çok sevince böyle oluyor maalesef

Özkan Can'ın hedefleri arasında yurt dışına açılmak da var. Bu konuyu biraz açar mısınız?

Evet böyle bir durum var  ama daha şu anda hazırlık sürecinde olduğu için onu biraz daha geri planda tutuyorum. Konuyu açacak olursa!.. Şuna inanıyorum ki Türkiyeden daha iyi olacak. Ama büyük bir ses getirecektir bunun kanaatindeyim efendim

İleride bir gün kendi isminizle bir yer açmayı düşünüyor musunuz?

Tabi ki de düşünüyorum neden olmasın. Elbette düşünüyorum ama tabii bu işler kader kısmet meselesi.  Ama tabnii ki de kim kendi yerini açmak istemez ki bende çok istiyorum. Ama bu işler birazda ekonomi ile de alakalı olduğu için bekleyip göreceğiz.

Boş zamanınız oluyor mu oluyorsa neler yapıyorsunuz?

Öyle ahım şahım bir boş zamanım yok. Sürekli olarak bir koşuşturmaca ve maraton içerisindeyim. Vakit buldukça ailemle birlikte vakit geçiyorum. Ailem çünkü benim için her zaman ön planda. Genellikle oğlumla birlikteyim.